京都・春秋山荘「蕎麦 高月」手打ちそば、蕎麦懐石、蕎麦百菜、けんずい、手打ち蕎麦、民俗資料建造物、ケヤキ造り葦葺き

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手打ち蕎麦ファンの皆様へ
はじめまして。「蕎麦高月」の高橋　善徳と申します。32歳です。
京都　高台寺「馳走　高月」にて京料理修業を重ね、ご主人であり、師匠でもある「おやじさん」から、店を預からせていただいております。
手打ちそばの修業もさせていただき、京都・丹波産の粉を使い、『五・三直打ち』と「名」打って、独自のそばをお出ししております。
又、蕎麦に相った料理も組み合わせてお出ししております。
そばをより生かし、より引き立てられる料理。師匠の教えもいただき、京料理人だから出来るそば懐石を追求してまいります。
是非、一度ご来店いただき、ご批評、ご指導くださいませ。

昼の部　蕎麦懐石　　１１：３０〜２：００
　　　　　　けんずい　　　２：００〜４：３０

夜の部　蕎麦懐石　　　５：００〜９：００