京都・春秋山荘「蕎麦高月」手打ちそば、そば懐石

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春秋山荘「蕎麦高月」手打ち蕎麦、そば、蕎麦懐石

〒607-8003 京都市山科区安朱稲荷山町６
ＴＥＬ／０７５－５０１－１９８９
ＦＡＸ／０７５－５０１－１９８５
※山科駅から車で５分毘沙門堂の奥山

神宮道、京うどんの京菜家の温かいうどん、そばをご家庭に、ご進物にいかがですか。

手打ち蕎麦ファンの皆様へ
はじめまして「蕎麦高月」の高橋善徳と申します。３０歳です。
この度、平成18年７月に京都山科毘沙門堂奥山にて、手打ちそば懐石の店
春秋山荘「蕎麦高月」を開店いたしました。
京都高台寺「馳走高月」にて京料理修業を重ね、ご主人であり、師匠でもある
「おやじさん」から、新たに店を預らせていただくことになりました。
手打ちそばの修業もさせていただき、京都・丹波産の粉を使い、
『五、三直打ち』と「名」打って、独自のそばをお出ししております。
又、蕎麦に相った料理も組み合わせてお出ししております。
そばをより生かし、より引き立てられる料理。師匠の教えもいただき、
京料理人だから出来るそば懐石を追求してまいります。
是非、一度ご来店いただき、ご批評、ご指導下さいませ。

当建物は、昭和五十四年（１９７９年）琵琶湖の北部・滋賀県伊香郡木ノ本町にあった民家を移築したものである。
養蚕を営み、大雪に耐える明治三年（１８７０年）建ての欅（ケヤキ）造りの重要な、民俗資料建造物である。
ピーター・クリナウェイ監督「枕草子」をはじめ「宋家の三姉妹」等の映画、ＣＭ、写真等の舞台にもなり、過去多くの芸術家たちが訪れた場所です。


春秋山荘　「蕎麦　高月」〒607-8003 京都市山科区安朱稲荷山町６ ※山科駅から車で５分毘沙門堂の奥山定休日／毎週月曜日・第２、第４火曜日４月、１１月　月曜日のみ

高台寺「馳走高月」が手打ち蕎麦の修業を重ね、独自のそばを打ち上げました。
素朴な京料理をそえておむかえいたします。

◆　営業時間　◆
＝お昼＝	蕎麦懐石十一時半～二時半
	けんずい（予約不要）二時～四時半
＝夜＝	蕎麦懐石五時～九時

※ご予約承ります。
※席数に限りがございますので、事前にお電話をいただければ幸いです。

追加単品料理有ります

最後のご注文は八時半となります。
少し早めですが、山中ゆえご理解下さいませ。

大したことも出来ませんが、どなた様も気軽にお越し下さい。

※お座敷の指定はお受け致しておりません。
※お子様連れはご遠慮下さい。

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